HT Hayat Anasayfa Nisan ayının meyve ve sebzeleri nelerdir? | Sağlık

Meyve ve sebzeleri mevsiminde yemek her zaman hem lezzet hem de sağlık açısından oldukça doğru bir harekettir. Nisan ayı ise birçok taze seçeneğin olduğu muhteşem bir aydır. Peki, nisan ayında tezgahlarda göreceğimiz meyve ve sebzeler neler?


Elma

Pek çok çeşidiyle, elma hem meyve olarak hem de pratik tarifler sayesinde tatlı olarak tüketilebilir. Elma ile yapabileceğiniz tarifler için sonsuz desen yeridir. Salatalarda, keklerde, kurabiyelerde, ana yemeklerde birçok tarifte elmayı kullanabilirsiniz. Elma kullanabileceğiniz tarifler için tıklayın!

Enginar

Kanserle savaşan, bağışıklığı güçlendirmede etkili ve kalp hastalığına karşı koruyucu görev üstlenen enginarın faydaları saymakla bitmez… İyi bir folat ve magnezyum kaynağı olan enginar nisan ayının gözde sebzeleri arasında yer alıyor. Enginarı soymak zor geliyorsa pazardan temizlenmiş enginar almayı deneybilirsiniz. Enginar kullanabileceğiniz tarifler için tıklayın!


Kuşkonmaz

Genellikle yeşil rengi ile bildiğimiz kuşkonmaz mora da olabilir! Çok iyi bir lif, folat ve A, C, E ve K Vitaminleri kaynağı olan bu sebze, yemeklere eklemek için harika bir sebzedir. Fırında, ızgarada pişirilen kuşkonmazı makarna, salata veya et yemeklerinizin yanında tüketebilirsiniz. Kuşkonmaz kullanabileceğiniz tarifler için tıklayın!

Pancar

Cildi güzelleştiren ve kansızlıkta, demir eksikliğinde etkili olan pancarı salatalarınızda ve smoothielerinizde keyifle kullanabilirsiniz. Pancarın bilmediğiniz faydalarını öğrenmek istiyorsanız tıklayın!



Yaban mersini

Görmeyi, motor becerileri geliştirebilen ve yaşa bağlı hastalıklarla ilişkili kısa süreli hafıza kaybını tersine çevirebilen antioksidanlar içeren yaban mersinini keklerde, smoothielerde ve salatalarda tüketebilirsiniz. Pratik meyve salatası tarifleri için tıklayın!


Havuç

Çocukların en sevdiği sebzeler arasında yer alan havuç, yalnızca salatalarda değil haşlamalarda, sulu yemeklerde, kızartmalarda da kullanabileceğiniz sebzeler arasında yer alır. Havucun faydaları nelerdir?



Bezelye

Yıl boyunca donmuş bezelye bulabilsek de taze bezelye gibisi yoktur. Bezelye alırken, daha tatlı bezelye için daha küçük bezelye içeren orta boy baklaları seçin. Bezelyenin faydaları hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız tıklayın!

Çilek

Yaz mevsiminin habercisi olan çilekleri birçok tarifte keyifle kullanabiliyoruz. Salatalar, smoothieler, pankekler çilekleri keyifle kullanacağımız yemekler arasında yer alıyor. Peki, çileğin hiç bilmediğiniz faydaları neler?


Diğer nisan ayı meyve ve sebzeleri:

  • Misket limonu



  • Marul

  • Su teresi



  • Köklü ve soğanlı sebzeler (Soğan, arpacık, patates)

  • Şalgam

Referanslar:

Amanda Keefer. “What’s in Season for April?”. Şuradan alındı: https://healthyfamilyproject.com/whats-in-season-for-april/ (1.04.2019).




YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
  • Misafir Nisan ayında somon balığı yenir.
    CEVAPLA

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.