Fırında baharatlı peynirli karnabahar dilimleri
Müjgan Yurtseven tarifi; karnabaharın en lezzetli hali...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Müjgan Yurtseven tarifi; karnabaharın en lezzetli hali...
Tarif defterimden;
Karnabaharın en lezzetli hali olan yapılışı pratik bol baharatlı & peynirli leziz fırın yemeği...
Servis: 3 - 4 kişilik
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 + 10 dakika
Malzemeler:
—————————————
Yapılışı:
*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hazırda bekletin.
*Karnabaharı yıkayıp sularından arındırın, önce ortadan ikiye kesin, sonrasında boylamasına 2 şer cm lik dilimler halinde olacak gibi kesin ve tepsiye yerleştirin.
*Sos malzemelerini bir kaseye alarak karıştırın ve karnabahar dilimlerinin her iki tarafına fırça yardımıyla bol miktarda sürün.
*180 derecede fanlı ayarda önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkartıp kızarmış karnabahar dilimlerinin üzerine rendelenmiş mozarella serpiştirerek tekrar fırına verin, peynirler eriyene kadar 10 dakika daha fırınlayıp servis tabağına geçirin. Üzerlerine maydanoz serpiştirin.
Kısa notlar;
*Sarımsak tozu yerine 1 - 2 diş ezilmiş sarımsak kullanabilirsiniz.
*Soya soyu ve parmesan tuzlu olduğundan sosuna ekstra tuz eklemeye gerek kalmıyor.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...