Tapenade, provence usulü zeytin ezmesi nasıl yapılır?
Müjgan Yurtseven'in Fransa'nın Provence bölgesine ait kendine has aroması olan baharatın çok yakıştığı kaparili leziz zeytin ezmesi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Müjgan Yurtseven'in Fransa'nın Provence bölgesine ait kendine has aroması olan baharatın çok yakıştığı kaparili leziz zeytin ezmesi...
Servis: 400 gr'lık kavanozda
Hazırlama süresi: 15 dakika
Malzemeler:
Yapılışı:
*Zeytinler, zeytinyağı, kapari ve limon suyunu blendere aktarın, pirinç tanesi gibi olana kadar blenderden geçirin. Ezilmiş sarımsak, maydanoz ve Provence baharatını ekleyip karıştırın. Cam kavanoza geçirip tüketene kadar buzdolabında saklayın.
Kısa bir not:
*Bu tarifte 10 - 11 çeşit kuru otun karışımıyla hazırlanan Güney Fransa'ya ait geleneksel baharat ''Herb de Provence'' kullandım. Büyük marketlerde bulabilirsiniz.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...