HT Hayat Anasayfa Fırında çıtır Brüksel lahanası | Yaşam

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 15 dakika

Haşlama süresi: 15 dakika

Fırında pişirme süresi: 20 dakika


Malzemeler:

  • Yarım kg Brüksel lahanası

  • 3 diş ezilmiş sarımsak

  • Yarım limon suyu

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı pul biber

  • 1 çay kaşığı maldon tuz




Yapılışı:

*Brüksel lahanalarını ayıklayıp yıkayın ve buharda yaklaşık 15 dakika haşlayın.


*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip üzerine zeytinyağının bir yemek kaşığını fırça yardımıyla sürün.


*Sarımsak, limon suyu, kalan zeytinyağı ve pul biberi küçük bir sos kabında karıştırın.


*Brüksel lahanalarını tepsiye aktarıp üzerlerini düz bir kase veya bardak yardımıyla bastırarak inceltin. Üzerlerine fırça yardımıyla sostan sürün ve maldon tuzu serpiştirin.


*190 derecede 10 dakika önceden fanlı ayarda ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.


*Dilerseniz üzerini minik doğranmış kapya biber ile süsleyip yanında yoğurt veya domates sos ile servis edin.


Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...




YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.