Fırında kekikli mantar dolması nasıl yapılır?
İri boy mantarlarla yapabileceğiniz sağlıklı ve leziz fırın yemeği...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İri boy mantarlarla yapabileceğiniz sağlıklı ve leziz fırın yemeği...
Servis: 4 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler:
Yapılışı:
*Mantarların dışlarını fırça veya peçete ile iyice temizleyin. Mantar yıkandığında çok su çekip aromasını kaybettiğinden mutfakta kullandığım patates fırçasıyla topraklarından arındırıyorum, yine de yıkayacaksanız saplarından koparmadan tepelerinden suyu akıtıp iyice kurulayın derim.
*Temizlenmiş mantarları fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin. Biberleri yıkayıp kurulayarak fotoğraftaki gibi minik küpler halinde doğrayın. Sarımsakları da yıkayıp incecik doğrayın. mantarların saplarını kopartıp atın.
*Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri karıştırıp mantarla doldurun. Üzerlerine zeytinyağı gezdirerek 200 derece 10 dakika önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Afiyetle,sevgiyle ve sağlıkla kalın…