Fırınlanmış cevizli lahana dilimleri
Lahananın bambaşka bir hali! Üstelik çok lezzetli. Müjgan Yurtseven'in tarif defterinden...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Lahananın bambaşka bir hali! Üstelik çok lezzetli. Müjgan Yurtseven'in tarif defterinden...
Kavrulmuş cevizli, sarımsaklı ve limonlu sosun çok yakıştığı fırınlanmış lahana dilimlerini tek başına hafifi bir öğün veya ana yemek öncesi iştah açıcı olarak yapabilirsiniz.
Güçlü antioksidan özelliğe sahip lahananın C vitamininden bağışıklığı güçlendirmeye, göz sağlığından zayıflamaya yardımcı olmasının yanı sıra kalbi koruma, kan basıncını düzenleme ve kemikleri güçlendirme gibi birçok yararlı özelliği var.
Bu kadar çok faydası olan lahananın genelde bilinen klasik yemeklerinden sarması, turşusu ve bol acılı kapuskası haricinde fırınlanmış haline de şans verin derim. Üstelik hazırlama & pişirme süresi sadece 30 dakika...
Servis: 4 kişilik
Hazırlama & pişirme süresi: 30 dakika
Malzemeler:
1 küçük lahananın yarısı, 700 gr
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı maldon tuz
8 - 9 adet yarım ceviz içi
Sosu için malzemeler:
2 - 3 sap taze kekik
2 diş ezilmiş sarımsak
1 küçük limonun suyu
1 limonun rendelenmiş kabuğu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerlerine:
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan
Yapılışı:
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...