Gerçek tereyağ nasıl anlaşılır? | Sağlık

Gerçek tereyağ nasıl anlaşılır? — Gerçek tereyağ nasıl anlaşılır?

Tereyağının gerçek olduğunu anlamanın basit yolları...

İçerisinde yüksek oranda süt yağı bulunan tereyağı, zengin bir enerji kaynağıdır. A, D, E, K vitaminlerinin emilimini kolaylaştıran tereayağ, temel yağ asitleri bakımından da zengindir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) özellikle ilk 2 yaş dönemindeki çocukların, tereyağ tüketmesini önermektedir. Peki tereyağının gerçek mi sahte mi olduğunu nasıl anlayacağız?

Gerçek tereyağ nasıl anlaşılır?

Sıcak su testi

Bir bardak sıcak suyun içine, bir parça tereyağı koyun. Tereyağı tek parça halinde eriyorsa gerçektir. Eğer tereyağı parçalara ayrılarak eriyor ise sahtedir.

Kesme testi

Tereyağına bıçağı batırdığınızda küçük parçalar halinde dağılıyorsa gerçektir. Buzdolabından çıkardığınız tereyağını kesmekte zorlanıyor iseniz sahte olabilir. Eğer tereyağının bütünü çatlıyorsa sahte olma olasılığı da yüksetir.

Renk testi

Tereyağını bir tavada eritin. Eriyen kısımların rengi tereyağından daha koyu ise gıda boyası bulunmaktadır. Erittiğiniz tereyağının köpürmesi gerekir. Tereyağının köpürmesinin nedeni ise, içinde bulunan suyun yoğunluk farkından dolayı dışarı çıkmasıdır.

Erime testi

Tereyağını oda sıcaklığına bırakın ve bekleyin. Eğer yavaş yavaş yumuşuyorsa tereyağ gerçektir. Ama erirken su bırakıyorsa, sahtedir.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM