Hiç kuşkusuz, her anne ve baba adayı sağlıklı bir bebek sahibi olmayı ister. Bazı vitamin ve minerallere vücudun ihtiyacının arttığı bir dönem olan hamilelikte, anne adayının beslenme çantasında neler olmalı? İşte sağlıklı bir bebek dünyaya getirebilmek için anne adaylarının beslenme programının olmazsa olmazları…

Neolife Tıp Merkezi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Gonca Saraç, “Annenin beslenmesi, döllenmeden başlayarak gebelik boyunca, bebeğin gelişimi ve sağlığı üzerine etki ediyor. Bu nedenle, annelerin dengeli beslenmeye ve bazı özel takviyeleri almaya özen göstermeleri gerekiyor. Bu takviyelerin başında; folik asit, demir ve kalsiyum geliyor.” diyor.

Hamilelikte doğru beslenme nasıl olur?

Hamilelikte folik asit kullanımı

Folik asit desteği, hamilelik planlı ise öncesinde, planlı değilse öğrenildiği anda alınmaya başlanıyor. Kan yapımı için gerekli olan ve özellikle sinir sisteminin oluşumunda rol oynayan folik asit, bebeğin ilk üç ayındaki organ gelişimini destekliyor. Folik asit, hamilelikten önce 400 mikrogram, hamilelik döneminde günlük 600 mikrogram dozunda alınması gerekiyor.

Folik asit; koyu yeşil yapraklı sebzelerde, ıspanak, tam tahıllı ürünler (ekmek, kahvaltılık gevrek ve makarna), turunçgiller, kuşkonmaz, kuru yemişler, bezelye, kuru fasulye, börülce, nohut ve mercimekte bulunuyor.

Folik asit içeren 10 yiyecek

Hamilelikte ve öncesinde yemeniz gereken folik asit bakımından çok zengin 10 yiyecek...

11

Hamile misiniz? Ya da hamile kalmayı mı planlıyorsunuz? Folik asit alımınıza çok dikkat edin. İşte size hamilelikte ve öncesinde yemeniz gereken folik asit bakımından çok zengin 10 yiyecek...

Mercimek Folat açısından en zengin gıdalardan birisi mercimektir. Mercimeğin içinde demir, lif ve yavaş yanan karbonhidrat gibi pek çok yararlı madde de vardır. Kuru mercimeği, pişirmeden önce ıslatmanıza gerek yoktur ve diğer bakliyatlarla karşılaştırıldığında pişirilmesi daha kolaydır.

Yapraklı yeşillik Yapraklı yeşil sebzeler, yüksek oranda vitamin konsantrasyonu içerir. Taze ıspanak, en çok folat içeren sebzedir. Lahana, karalahana ve diğer yeşil sebzelerde de bol miktarda folat bulunur.

Turunçgiller Büyük bir portakal, 55 mg folat içerir ve folat açısından zengin bir atıştırmalık isterseniz harika bir seçimdir. Portakalı tek başına yiyeceğiniz gibi, tavukla ya da kereviz gibi sebzelerle pişirerek de tüketebilirsiniz.

Kuşkonmaz Buharda pişmiş kuşkonmaz, folat deposudur. Kuşkonmazı, yardımcı meze olarak kullanabileceğiniz gibi, bezelye gibi sebzelerle pişirerek ana yemek olarak da kullanabilirsiniz.

Kuru fasulye Pek çok yemekte kullanılabilen kuru fasulye de bol miktarda folat içerir. Kuru fasulyeyi pişirmeden önce ıslatmalısınız. Bunun için vaktiniz yoksa konserve fasulye de tüketebilirsiniz.

Brokoli Brokoli, günlük folat ihtiyacınızın dörtte birini karşılar. Besin açısından zengin bu süper yiyecek, aynı zamanda C vitamini, beta karoten, lif, kaliyum ve demir kaynağıdır.

Ayçekirdeği Bir avuç dolusu ay çekirdeğinde yaklaşık 82 mcg folik asit bulunur. Atıştırmalık olarak kullanılabileceği gibi, kahvaltılık gevreklere eklenebilir, ekmek hamuruna katılabilir ya da salatalara ya da çorbalara serpilebilir. Ayçekirdeği aynı zamanda harika bir demir ve kalsiyum kaynağıdır.

Tahıllı ekmek ve kahvaltılık gevrek Tahıldan elde edilen yiyeceklerin folik asit miktarı yüksektir. İşlemden geçerken ekstra folik asit eklenir. Bunları, normal folat kaynağı olan gıdalarla birlikte tüketin (brokoli, ıspanak gibi).

Avokado Konu hamilelik öncesi beslenme olduğunda avokado muhteşem bir meyvedir. Bir dilim avokadonun içinde 90 mcg folat vardır. Somon balığı ve ceviz gibi, avokado da omega 3 yağlı asitleri ve kalbinize faydalı yağlar vardır. Avokado, bebeğinizin gelişen beyni için de çok faydalıdır.

Domates suyu Kahvaltılık meyve suları ile karşılaştırıldığında şeker oranı düşük olan domates suyu da folik asit içerir. Demir hapı mı alıyorsunuz? Demir hapını domates suyu ile alırsanız, vücudunuzun demir emilimine yardım etmiş olursunuz.

Hamilelikte demir kullanımı

Demir, annenin kan yapımı için olduğu kadar, bebeğe transfer edilecek demirin karşılanması için de alınması gereken desteklerin başında geliyor. Günlük demir ihtiyacı 27 mg olan hamileliğin ilk aylarında hafif demir takviyesi (30mg/gün), daha sonra ise kan sayım değerlerine bakılarak 60-120 mg/gün demir kullanılabiliyor.

Demir; kırmızı et, hindi, kuru kayısı, tam buğday ekmeği, yumurta, soya, kuru fasulye, bezelye, mercimek, nohut, bakla, domates, patates, üzüm, kuru yemişler ve ıspanak gibi besinlerde bulunuyor.

Demirin emilmesi için vücudun C vitamini ihtiyacının da karşılanması gerekiyor. C vitamini; narenciye, kivi, çilek, yeşil biber ve brokoliden alınabiliyor.

Hamilelikte demir eksikliğine dikkat!

Hamilelikte kalsiyum kullanımı

Yeterli kalsiyum alımı da anne adayının beslenmesinde büyük önem taşıyor. Diyetle yeterli kalsiyum alınmaması halinde, bebeğin ihtiyacı olan kalsiyum anne iskeletinden çözülerek sağlanıyor. Günlük kalsiyum ihtiyacı 1200 mg olan hamilelik döneminde kalsiyumdan zengin süt ve süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, soya fasulyesi, balık, tam tahıllı kahvaltılık gevrekler, şalgam ve badem anne adayının beslenmesinde vazgeçilmezler arasında yer alıyor.

A’dan Z’ye doğum öncesi vitamin ve mineraller

Hamilelikte vitamin ve mineral takviyelerine neden ihtiyaç duyuluyor?

Op. Dr. Gonca Saraç, hamilelikte folik asit, kalsiyum, iyot, demir, magnezyum, fosfor ve çinkoya olan ihtiyacın arttığına dikkat çekiyor.

Bu dönemde vücudun bazı vitamin ve minerallere olan ihtiyacı artmasa da, eksik beslenme nedeniyle günlük gereksinimin altında kalması da sorun olabiliyor.

Örneğin vejeteryan olan kişilerde; demir, magnezyum eksikliğinin yanı sıra D vitamini ve B12 vitamini eksikliği de görülüyor. D vitamini eksikliği anne adayında gebelik zehirlenmesi (toksemi) ve kemik erimesi gibi problemlerin yanı sıra bebekte; düşük doğum kilosu, kalsiyum düşüklüğüne bağlı havale nöbetleri, kalp yetmezliği ve kemik hastalıklarının görülmesine neden olabiliyor.

Hamilelikte çinko takviyesi gerekir mi?

Bu nedenle hamilelik için standart bazı takviyelerden söz etmek mümkün olsa da kişiye özel ihtiyaçların göz önüne alınması oldukça önemli.

Çoğul gebelik, genç annelik, sık doğum, önceden mevcut olan hastalıklar, yetersiz beslenme, düşük kilo gibi nedenler hamilelik döneminde özel bir beslenme programı uygulamayı gerektiriyor.

Ancak ihtiyaç duyulan tüm vitamin ve mineral takviyelerinin kontrolsüz kullanılmaması gerektiğini de belirtmekte fayda var.