Havalar gittikçe soğuyor. Çoktan kuzine yakmaya başladık biz. Hem ben hem David sıcağı çok sevdiğimiz için resmen donuyoruz. Noel geliyor. Hazır kilo vermeye başlamışken, kurabiye denemelerimize de hız verdik.

Yukarıdaki kurabiyelerin tarifi aşağıda.

Kakao Güzeli

Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 kap sıvıyağ,
• 1, 3/4 kap şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilin (5gr)
• 1 paket kabartma tozu (10gr)
• 1 kap kakao
• 3 kap un
• pudra şeker

Yapılışı

Yumurtaları bir kaba kırın. Yağı, şekeri, vanilyayı ve tarçını kaba ekleyip karıştırın. Ardından kakaoyu ve unu ekleyin. Oluşturduğunuz hamuru yoğurun. En az iki saat bekletin. Yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine, hamuru küçük parçalarda koparıp şekil verdikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.

Afiyet olsun!

Tuba David