Izgara somon kinoa risotto nasıl yapılır?
Le Pain Quotidien Executive Chef Mesut Cantürk, lezzetli bir somon tarifi verdi! İşte Izgara somon kinoa risotto yapılışı...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Le Pain Quotidien Executive Chef Mesut Cantürk, lezzetli bir somon tarifi verdi! İşte Izgara somon kinoa risotto yapılışı...
Somon fileto taze kekik,biberiye ve zeytinyağı ile marine edilir. Izgarada pişirilerek çörek otu serpilir. Kinoa haşlanır. Diğer tarafta küp küp doğranmış havuç rezene ile sotelenir. Haşlanmış kinoa eklenerek su koyulur. Küp küp doğranmış biber ve bezelye eklenerek dinlendirilir. Az tereyağı ve parmesan peyniri ile bağlanır. Servis tabağımıza kinoa risotto ve üzerine ızgarada pişirilmiş somon fileto konulur. Dekor için roka, küp domates ve pesto sos kullanılır.