Kuşkonmazlı makarna
Aslıhan Karagöz'den kuşkonmaz ile makarnaya değişik bir tat.
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Aslıhan Karagöz'den kuşkonmaz ile makarnaya değişik bir tat.
Kuşkonmaz, içerdiği A, B1, B2 ve C vitaminlerinin yanı sıra protein bakımından da zengin olması sebebi ile oldukça tüketilen bir bahar sebzesidir. Çorba, salata ve garnitür olarak sofralarınızı zenginleştirir. İşte hazmı kolaylaştıran kuşkonmazın pratik tariflerinden biri...
Malzemeler
Yapılışı
Kuşkonmazlarınızı tencereye koyup haşlayın. Ayrı bir tencerede kaynayan suya makarnalarınızı ekleyin. Haşlanan kuşkonmazları soyun ve doğrayın. Mantarlarınızı dilimleyin. Fesleğenleri de doğradıktan sonra tencereye zeytinyağını koyun. Mantarları da tencereye ilave edin. Kavrulan mantarların üzerine kuşkonmazları da ekleyin. Ardından kremayı da mantar ve kuşkonmazların üzerine dökün. Haşlanmış kuşkonmaz suyunu kremalı sosunuzun üzerine ilave edin. Tuz, karabiber ve fesleğenleri de ekledikten sonra kaynayana kadar bekleyin. Sosunuz kaynayınca üzerine haşladığınız makarnalarınızı ilave edin ve iyice karıştırın. Makarnanızı servis tabağına alın. Üzerine domates ve taze nane koyun. Dilerseniz parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.