Makarna erişte
1 paket 500 gr. erişte makarna 1 Kaşık tereyağı veya zeytinyağı Tuz Karabiber Nasıl yapıyoruz? Erişteler makarna haşlar gibi içinde tuz ve çok az sıvı yağ bulunan bolca suda 15 dk. kadar haşlayın. Suyu süzülün, üzerine bir bardak soğuk su dökün, onunda süzülmesi bekleyin ve servis tabağına alın.