HT Hayat Anasayfa Mor havuçlu kaleli peynirli salata | Yaşam

Bağışıklık sistemimizi kuvvetlendirmeye en çok ihtiyacımız olan mevsim geçişlerinde bol bol taze sebze ve özellikle mor renklilerden bol bol yararlanmalıyız... Aşağıda tarifini verdiğim leziz salatayı hafif bir öğün olarak tüketebilirsiniz.


Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika


Malzemeler:

  • 1 bağ mor kale

  • 1/2 marulun yaprakları

  • 1 sap taze soğan

  • 1 sap taze sarımsak

  • 7-8 sap dereotu

  • 1 büyük boy mor havuç

  • 1 çay bardağı badem

  • 150 gr tulum peyniri

  • 1 limon suyu

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay kaşığı tuz




Yapılışı:

*Yeşillikleri bol suda yıkayarak süzdürün, mutfak havlusuyla iyice kurutun veya sebze kurutucusu varsa onu kullanın.

*Mor kale ve marul yapraklarını kabaca doğrayıp salata kasesine alın, soğan ve sarımsağı incecik doğrayın. Mor havucu sebze soyucusuyla şeritler halinde doğrayıp salataya ekleyin, üzerine badem ve peynirleri serpiştirin.

*Limon, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.


Afiyetle sevgiyle kalın...


YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.