Mürdüm erikli peynirli ballı milföy
Mürdüm eriğinin hafif ekşimsi tadına çok yakışan peynirli ballı milföyler tatlı & ekşi ve tuzlu uyumunu sevenler için... Müjgan Yurtseven'in tarif defterinden...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Mürdüm eriğinin hafif ekşimsi tadına çok yakışan peynirli ballı milföyler tatlı & ekşi ve tuzlu uyumunu sevenler için... Müjgan Yurtseven'in tarif defterinden...
Mürdüm eriği mevsimindeyken bu lezzetten mahrum kalmayın derim...
Servis: 6 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler:
Yapılışı:
*Milföy hamurlarını buzluktan çıkartıp oda ısısına gelene kadar bekletin (çok fazla yumuşamamasına dikkat edilmeli!).
*Milföyler çözülene kadar bu arada erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Peyniri altı eşit parçaya bölün. Milföylerin köşelerinde yaklaşık üçer cm kalacak gibi pay bırakıp çapraz olarak birer cm içerden kesin (görseldeki gibi).
*Milföylerin ortalarına peynir ve erikleri yerleştirip kestiğiniz bölümleri birbirinin üzerinden geçirerek kenarlarını çatal ile sabitleştirin. Eriklerin üzerlerine gelmemesine dikkat ederek kenarlara çırpılmış yumurta sürün.
*180 derecede 10 dakika önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Fırından alır almaz üzerlerine fırça yardımıyla bal sürün. Taze kekik yapraklarıyla süsleyin.
Kısa bir not;
*Keçi peyniri yerine krem beyaz peynir kullanabilirsiniz.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...