Aşırı meyve karaciğere zararlı!

Meyvelerin yüksek miktarda şeker içermeleri nedeniyle tehlikeli olabildiğini ifade eden Özışık, “Aşırı meyve karaciğer yağlanmasına neden olur. Bu da ensülin direnci, yüksek kolesterol ve obezite gibi birçok hastalığa yol açar. Fazla şeker yaşlanmayı hızlandırır” dedi.

Bir erişkinin sağlıklı beslenmesi için günde 4-5 porsiyon meyve-sebze yemesi gerektiğini dile getiren İstanbul Memorial Ataşehir Hastanesi Endokrinoloji Bölümü’nden Doç. Dr. Gökhan Özışık, meyve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri de şu şekilde sıraladı:

Kahvaltıdan önce:

• Sabah kahvaltı öncesi veya ana öğünden en az 2 saat sonra meyve yiyin.

• Akşam yemeğinden sonra meyveden uzak durun.

• Nispeten az tatlı, koyu renkli ve tadı buruk meyveleri tercih edin.

• Meyve kompostosuna çok az şeker ilave edin, reçel tüketiminde dikkatli olun.

• Meyve salatasına, tatlı krema ilave etmeyin.

• Çikolata sosuna batırılmış meyvelerden uzak durun. Meyveyi yoğurtla karıştırarak tüketirseniz daha az meyve yemiş olursunuz.