C vitamini yiyecekler yoluyla alınmalıdır, çünkü vücudun ihtiyacı olan diğer mineral ve vitaminleri de bu yolla almak mümkündür.

Bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için C vitaminine ihtiyaç vardır. Ayrıca cildin kolajen üretebilmesi, tendonların, bağ dokuların, damarların ve kıkırdağın yenilenebilmesi için C vitamini gereklidir.

C vitamini eksikliği bazı kalp hastalıklarına ve kanser hastalıklarına davetiye çıkarabilir. Ayrıca diş ve diş eti hastalıkları, cilt ve saçlarla ilgili başgösteren kimi rahatsızlıkların sebebi C vitamini eksikliği olabilir.

Düzenli C vitamini almak için ne yapmalı ?

Eğer bir hastalık sebebiyle takviye olarak almanız gerekmiyorsa, C vitaminini besinler aracılığı ile almalısınız. Bunun için C vitamini içeren besinlerin isimlerini buzdolabınızın üzerine bir magnetle yapıştırın ve alışveriş listenize hiç değilse C vitamini içeren 1 meyve, 1 sebze ekleyin. Her hafta farklı bir meyve ve sebze tüketirseniz düzenli olarak ihtiyacınız olan diğer vitamin ve mineralleri de almış olursunuz.

C vitamini hangi hastalıklardan korur?

Damar sertliği veya yüksek kolestrolü olanların günde 500 mg C vitamini alması kan damarlarında genişleme olmasını sağlar.

Ürik asidi yüksek olanlarda ve gut hastalarında C vitamini kandaki ürik asit seviyesini düşürür.

Midede ülser ve gastrit yapan mikrobun öldürülmesinde C vitamini faydalıdır.

Damar sertliğinin önlenmesinde faydalıdır.

Katarakt oluşumunu önlemek için günde günde 300 mg C vitamini alınması önerilmektedir.

Tansiyonu yüksek olanlarda C vitamini tansiyonda %9 oranında azalma yapabilmektedir.

Şeker hastalarında göz, sinir ve damarlarda şekerin yaptığı hasarı önlemek için C vitamini ilavesi alınması gerekir.

C vitaminin fazla alınması sanılanın aksine gripten veya nezleden korumaz.

C vitamini, demir ilaçlarının emilimini artırdığı için birlikte alınmalıdır.

C vitamini yara iyileşmesini artırır.

Günde 100mg'dan fazla alındığında bulantı, midede kramp, ishal yapar, böbrek taşı oluşma riski artar.

C vitamin içeren besinler:

• Portakal, greyfurt, mandalina, limon
• Kivi
• Kavun
• Çilek
• Yaban mersini
• Maydanoz
• Taze rezene
• Yeşil biber
• Kırmızı biber
• Kuşburnu
• Kırmızı lahana
• Tere
• Roka
• Karnabahar
• Papaya
• Brokoli
• Taze fasulye
• Tatlı patates
• Bezelye
• Soğan

Hangi besinde ne kadar C vitamini var?

100 gr için:

Kırmızıbiber: 190 mg

Yeşilbiber: 150 mg

Brokoli: 90 mg

Kivi: 90 mg

Papaya: 60 mg

Çilek: 60 mg

Portakal:50 mg

Limon: 40 mg

Greyfurt:30 mg

Ispanak: 30 mg

Patates:20 mg

Kavun:20 mg

Üzüm: 10 mg

Kayısı: 10 mg

Erik: 10 mg

Karpuz: 10 mg

Muz: 10 mg

Havuç: 10 mg

Avokado: 8 mg

Elma: 6 mg

Salatalık:3 mg

Günlük alınması gereken C Vitamini oranları:

1 yaş altı: 30 mg

1-3 yaş: 35 mg

4-6 yaş: 50 mg

7-9 yaş: 60 mg

10-12yaş: 75 mg

13–20 yaş: 90 mg

20 yaş üstü: 75 mg

Hamile kadınlar: 100 mg