Yayla muzunun faydaları
Halk dilince ışgın, uçkun otu olan yayla muzu nedir ve faydaları nelerdir?
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Halk dilince ışgın, uçkun otu olan yayla muzu nedir ve faydaları nelerdir?
Bilimsel adı 'Reun Ribes' olan yayla muzu bir diğer adı ışgın, kuzukulağıgiller familyasından gelmektedir. Mayıs ve haziran aylarında, ülkemizin doğu kesimlerinde daha çok üretilmektedir. Kivi tadını anımsatan bu yetiştirilen yörelerde meyve olarak tüketilmektedir. Çiğ olarak yenildiği gibi, zeytinyağlı, yumurtalı yemeği ve reçeli de yapılan ışgın farklı tariflerde de kullanılıyor.
Bilimsel olarak her derde deva bu bitki, özellikle kanser ile mücadelede kullanılıyor. Hücrelerin yenilenmesinde ve gelişmesinde önem bir rol oynadığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Işgın otunun içerisinde bulunan bol miktarda polifenol sayesinde özellikle lösemi kanserine karşı önleyici ve tedavi edici özelliği vardır. C vitamini açısından zengin olan besin, A, B1, B2, E ve K vitaminlerini de bünyesinde barındırmaktadır.