Akşamları hem metobolizmamız hem de fiziksel aktivitelerimiz yavaşlar bu nedenle kilo alımına zaten müsaitizdir. Yediğimiz yemeklerin yanma hızı çok yavaş olacağından sebze ağırlıklı beslenmemiz en iyisi olacaktır. Beslenme ve Diyet Uzmanı Yeşim Temel Özcan akşamları ve hatta uykudan uyanıp yenilen yemeklerin nasıl kilo aldırdığını anlatıyor...

Akşam geç saatte yemek neden kilo alımına sebep olur?

Gece çalışanlar nasıl beslenmeli?

Geceleri atıştırmayı engellemek için 5 öneri!

Gece, insan metabolizması yavaşlar. Uyku sırasında çok az çalışır. Böylece gece yediğimiz besinler vücudumuzda yakılmaz. Sonuç olarak da kilo alırız. Sabah uyandığınızda bir bardak ılık su ve ardından da soğuk su için. Metabolizma hızınız artacak ve yediklerinizi yakacaksınız. Kahvaltıda tek yönlü beslenmeden uzak durun. Metabolizma hızını düşürür ve kilo aldırır.

• Her akşam bol su için. Tok bir şekilde uyumuş ve kalori almamış olursunuz.

• Akşamları ana öğünden sonra kuruyemiş gibi besinleri atıştırmalık olarak tüketirseniz, bu tok kalmanızı sağlar ve gece yemek yemenizi de engeller.

• Akşam yemeğinde salatalara zeytinyağı katarak tüketin. Kolay sindirimi sağlar.

• Geceleri, kan şekeriniz düşüyorsa meyve yiyerek, yemek yemeyi önlemiş olursunuz.

• En önemlisi "gece yemek yemiyorum!" düşüncesini zihninize yerleştirin.

Gece yeme sendromu

Kötü yemek alışkanlıklarından kurtulmanın 10 yolu

Pantolonunuzun içine sığamıyorsanız yediklerinize dikkat etmekte fayda var. İşte sağlıksız yemek alışkanlıklarınızdan kurtulmanın 10 yolu.

10

1. Birkaç kadeh şarap olmadan gece keyfi yapılmaz Kırmızı şarap sağlığınız için faydalı olsa da yorgun bir gün sonunda şarap içerken sağlığınızı düşünmediğinizi biliyoruz. Bir kadeh şarap sağlıklı olsa da, aşırı şarap tüketimi sizin için zararlıdır.

2. Tatlandırıcı Tatlandırıcı, kalori olmadığında sağlıklı gibi gelse de yapay tatlandırıcılı ürünler, tip 2 diyabet ve metabolik sendrom ile ilişkilidir. Tatlandırıcılardan uzak durmanın tek yolu, daha az tatlı sevmeye başlamaktır. Örneğin çayınızı ve kahvenizi sade içmeye alışın.

3. Tatmadan tuz atmayın Eğer tek bir lokma almadan tuzluğa uzanıyorsanız önlem almanızda fayda var. Bir çay kaşığı tuz 2300 mg sodyum içerir ve bütün gün almanız gereken miktardır. Konserve yiyecekler, fast food ve soslarda da yüksek oranda tuz bulunur. O nedenle tuzluk kullanmadan önce iki kere düşünün.

4. Az su içmek Çeşitli içeceklerle dolu bir dünyada suyun çok cazip olmadığını biliyoruz. Ama dehidrasyon vücudunuz için çok zararlıdır. Yorgunluk, kuru cilt ve kabızlık gibi pek çok soruna neden olur. Günde en az sekiz bardak su içmelisiniz.

5. Plansız yemekler Eğer plana uymazsanız, plan yapamazsınız. Sağlıklı yeme alışkanlığı için mutfakta malzemelerin elinizin altında olması çok önemlidir. Baklagiller, salça, donmuş sebze, yumurta, yoğurt, tahıl gibi ürünleri mutlaka mutfağınızda bulundurun.

6. Yemek yerken başka şeylerle uğraşmak Yemek yerken başka bir şeyle uğraşırsanız, ne kadar yediğinizi anlayamazsınız. Mutfakta ayaküstü bir şeyler atıştırmak ya da televizyon izlerken ne yediğinize dikkat etmemek aşırıya kaçmanıza neden olur.

7. Güzel bir şeyler yiyeceğiniz zaman bilerek öğün atlamak Gece yemeğe davetli olduğunuz için öğün atlamak mideniz için çok zararlı. Öğün atlarsanız bir sonraki öğünde aşırı yemenize neden olur. Normal yemek rutininizi bozmayın.

8. Spor yaptığınız zaman daha çok yemek Eğer amacınız kilo vermekse, sporun yanında yediklerinize de dikkat etmelisiniz. Kalori yakmak sizi acıktırır. Bunun için lifli, proteinli ve sağlıklı yağlar içeren gıdalar tüketebilirsiniz. Protein ve sağlıklı yağlar sindirimi yavaşlatır ve kendinizi uzun süre tok hissedersiniz.

9. Hafta içi dikkatli olsanız da hafta sonu işin ucunu kaçırmayın Hafta içi yediklerinize dikkat ediyor olmanız hafta sonu istediğinizi yiyebileceğiniz anlamına gelmez. Hafta sonu istediğinizi yerseniz, hafta içi bütün emekleriniz boşa gider. Hafta sonu da yediklerinize dikkat etmeye devam edin. Kontrollü porsiyonlardan yiyin.

10. Lider değil takipçiyseniz Arkadaşlarınızla yemek yerken, sipariş için çoğunluğa uymayın. Herkes pizza isterken salata yemek zor olabilir. En azından sebzeli pizza sipariş edin ve dilimleri sınırlı tutun.