Bilimsel adı 'Reun Ribes' olan yayla muzu bir diğer adı ışgın, kuzukulağıgiller familyasından gelmektedir. Mayıs ve haziran aylarında, ülkemizin doğu kesimlerinde daha çok üretilmektedir. Kivi tadını anımsatan bu yetiştirilen yörelerde meyve olarak tüketilmektedir. Çiğ olarak yenildiği gibi, zeytinyağlı, yumurtalı yemeği ve reçeli de yapılan ışgın farklı tariflerde de kullanılıyor.

Bilimsel olarak her derde deva bu bitki, özellikle kanser ile mücadelede kullanılıyor. Hücrelerin yenilenmesinde ve gelişmesinde önem bir rol oynadığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Işgın otunun içerisinde bulunan bol miktarda polifenol sayesinde özellikle lösemi kanserine karşı önleyici ve tedavi edici özelliği vardır. C vitamini açısından zengin olan besin, A, B1, B2, E ve K vitaminlerini de bünyesinde barındırmaktadır.

Yayla muzu nerede yetişir?

Yayla muzu, diğer adıyla ışkın veya uçkun, Türkiye'de özellikle Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin yüksek rakımlı yaylalarında yetişir. En çok bulunduğu iller şunlardır: Van, Hakkari, Bitlis, Erzurum, Ağrı, Bingöl, Tunceli, Şırnak'tır.

Bu bitki, genellikle 1.500 metre ve üzeri rakımlarda, karların erimesiyle bahar aylarında doğal olarak yetişir. Hafif ekşi bir tada sahiptir ve hem çiğ olarak tüketilir hem de şifalı bitki olarak kullanılır.

Yayla muzunun (ışgın) diğer faydaları nelerdir?

• Mideyi rahatlatıcı etkisi vardır.
• Sindirimi kolaylaştırır.
• Kusmayı önleyici etkiye sahiptir.
• Kan şekerini düzene sokar.
• İştah açıcı bir bitkidir.
• Afrodizyak özelliğe sahiptir.
• Şeker ve tansiyona karşı iyi gelmektedir.
• Yorgunluk ve uykusuzluğa karşı iyi gelmektedir.
• Strese karşı kullanılmaktadır.
• Hamilelikte oluşan lekeleri giderici etkisi vardır.
• Vücuda zindelik ve direnç verir.
• Cildi yenileyici özelliğe sahiptir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kolesterolü düşürücü bir bitkidir.
• Astım ve nefes darlığına karşı kullanılmaktadır.
• Hemoroid ve ülsere karşı tedavi edici özelliğe sahiptir.
• Grip ve ateşli hastalıklara karşı iyi gelmektedir.
• Hazımsızlığa iyi gelir.

* Haberin fotoğrafı İHA tarafından servis edilmiştir.