soğanlı süt

Martın sonuna gelsek de ilkbahar bir türlü gelemedi bu sene. Haliyle hastalık mevsimi de uzadı gitti. Son haftalarda kimi duysam grip, kimi duysam öksürük, boğaz ağrısı… Geçen hafta bizim eve de uğradı. Uzay ateşlendi, her tarafı ağrıdı, hafif de bir öksürük başladı. Bu sefer, diğer seferlerin aksine panik olmadım. Çok sevdiğim bir arkadaşımın ısrarla önerdiği bir tarifi deneyeyim dedim doktorlara, ilaçlara başlamadan.

Tarif şöyle: Bir soğanı rendeliyorsunuz; bir kavanoz dolusu sütü iyice ısıtıyorsunuz (kaynamayacak); soğanları sütün içine ekliyor ve kavanozun kapağını kapatıp çevresine de bir havlu sarıp yarım saat karanlık bir yerde demlenmeye bırakıyorsunuz. Yarım saat sonra soğanları süzüp kalan sütü yarım saatte bir iki çorba kaşığı olmak üzere tüm gün içiyorsunuz. İşte bu soğanlı sütten içirdim Uzay’a bütün gün. İlk başlarda rahat içtiyse de 5. seferden sonra bıktı ve direnmeye başladı; ben de sütün içine bal koyup biraz tarçın ekleyip tadını güzelleştirmeye çalıştım. Velhasıl bir gün soğanlı süt ve 3 gün ev istirahatı sonunda, hiç ilaç kullanmadan Uzay tekrar sağlığına kavuştu. Bünyesi mi güçlendi, soğanlı süt mü gerçekten işe yaradı bilmiyorum lakin hiç zararı olmayan bu tarifi paylaşmak istedim. Deneyip görüşlerinizi benimle paylaşırsanız mini bir araştırma da yapmış oluruz… Sevgiler.

Hazırlayan: Damla Çeliktaban