Airfriyer'de kısa sürede pişen baharatlı ve bol susam kaplamalı leziz tavuk köftelerinin yanında acı biber sosu veya acılı ketçap çok yakışıyor...

Servis: 26 adet

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler:

• 350 gr tavuk göğüs eti
• 350 gr kemiksiz derisiz tavuk kalça but
• 1 yumurta
• 5 sap taze soğan, incecik doğranmış
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 7 - 8 dal maydanoz, incecik doğranmış
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kişniş
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 su bardağı simitlik susam

Servis esnasında;

Acı biber sosu veya acılı ketçap

Yapılışı:

*Tavuk etlerini iri küpler halinde doğrayın, kıyma kıvamına gelene kadar blenderden geçirin. Susam haricindeki tüm malzemeleri geniş bir kaba aktarıp iyice yoğurun ve köfte şekli vererek susama bulayın.

*Airfriyer'de tavuk pişirme ayarında kızarana kadar 20 dakika pişirin.

*Köfteler sıcakken acı biber sosu veya acılı ketçap ile servis edin.

Kısa bir not;

*Köfteleri fırında pişirecekseniz pişirme kağıdı serilmiş tepsiye sıralayarak 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...