Tabule nasıl yapılır?
Müjgan Yurtseven, Lübnan mutfağından lezzetli bir tarif verdi! İşte tabule tarafi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Müjgan Yurtseven, Lübnan mutfağından lezzetli bir tarif verdi! İşte tabule tarafi...
Lübnan mutfağından;
Lübnan mutfağına ait bol maydanozlu leziz bir salata çeşiti olan Tabule'nin (tabbouleh) bulgurunu su yerine zeytinyağı ve limon suyu ile ıslatarak hazırlıyorum. Limon ve zeytinyağının aroması bulgura geçtiğinden lezzeti kat kat artıyor.
Servis: 2 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Malzemeler:
200 ml’lik bardak ölçüsüyle;
Üzerine;
Yapılışı:
*Zeytinyağı ve limon suyunu karıştırıp bulgura ekleyin, üzerini streç film ile kaplayarak bulgur zeytinyağlı karışımı çekene kadar kenarda bekletin.
*Maydanoz, taze soğan, taze nane, salatalık ve domatesleri yıkayıp tamamen kurutarak incecik doğrayın, kornişonları da incecik doğrayın. Doğranmış malzemeleri geniş bir kaba alıp bulgur, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın. Limon dilimleri, maydanoz yaprakları veya mikro filizlerle süsleyerek servis edin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...