Avusturyalı eğitmen Karin Kappler’in Renkli Akademi bünyesinde ilk kez gerçekleşecek olan ‘Avrupa Tıbbı’na Göre Beslenme’ konulu seminer, 16 Mayıs Pazartesi günü Ataşehir Luna Yemek Vesaire’de! Özellikle bebekler ve küçük çocuklara yönelik tariflere göre hazırlanan eğitim:
- Geleneksel Avrupa Tıbbı’nın (TEM) tarihi ve temelleri
- Sağlıklı iştah açıcılar
- Farklı yaşam koşulları altında sağlığımızı korumak için bazı temel gıda hazırlama yöntemleri
Bebeklerin kullanımına uygun şifalı bitki çaylarına örnekler başlıklarını içerecek ve 1.5 saat sürecek. Batı tıbbında, Batı düşüncesinin özeti olarak görülen TEM’e (Geleneksel Avrupa Tıbbı) Göre Beslenme ilk kez Hipokrat tarafından ortaya atılan fikir ve teorileri içerdiği gibi; Galen, İbn-i Sina, Hildegard von Bingen ve Paracelsus gibi Avrupa’nın ve Doğu’nun önde gelen hekimlerinin değerli fikirlerini taşır.
Haber: Damla Çeliktaban
YORUMLAR