Malzemeler:
1/2 kg ıspanak
1 yumurta
½ çay bardağı süt
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı tam buğday unu
Yapılışı:
Ispanakları yıkayıp saplarını attıktan sonra yaprakları incecik kıyıp bir kaba alın. Tüm malzemeyi karıştırın.
Gerekirse biraz un veya süt yardımıyla hamurun kıvamını inceltip kalınlaştırabilirsiniz.
Yağlanmış tepsiye bu hamuru incecik yayın ve kızarana kadar fırınlayın.
YORUMLAR