Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 orta boy patates
- 1 yemek kaşığı kuru soğan
- 1 küçük kereviz kökü
- 1 orta boy havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı
Zeytinyağını tencereye koyduktan sonra küçük küçük doğranmış kuru soğanı, havucu ve kerevizi atın. Birkaç dakika çevirin. Ardından mercimeği, patatesi ve sıcak suyu tencereye ekleyin. Kaynayınca ateşi kısıp kapağını kapayın ve 20 dk. kadar pişirin. Pişirdikten sonra blender’da ezin.
YORUMLAR