X

Nelere ihtiyacımız var?





Nasıl yapıyoruz?


Havuç ve patatesleri zar büyüklüğünde, soğanı yemeklik doğrayarak hepsini tereyağında 7 – 8 dakika kavurun. Üzerine yazılı miktarda et veya tavuk suyunu dökün ve sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatın. Takriben 30 dakika kadar. Biraz ılıdıktan sonra püre haline getirin. İçine kremasını tuz ve karabiberini koyun ve tekrar ısıtın fakat kaynatmayın krema kesilir. Servisten önce kıyılmış maydanoz serpin.