X

Malzemeler:


1 çay bardağı yoğurt


1 çorba kaşığı un


50 gr. dana bonfile


10 gr. kuru soğan


1 diş sarımsak


1 adet yumurta sarısı


1 kahve fincanı zeytinyağı


6 çubuk grisini


Yapılışı:


Minik minik doğranmış soğan ve sarımsağı yağda kavurduktan sonra küp şeklinde doğranmış dana etini ekleyin. Bir süre kavurduktan sonra yeteri kadar suyu ilave edip kaynatın. Ayrı bir kapta yoğurt, un ve yumurta sarısını bir miktar çorbanın suyuyla çırpıp çorbaya ilave edin.10 dk. kadar kaynattıktan sonra grisinilerle birlikte servis edin.