HT Hayat Anasayfa Yağ yakan lahana çorbası | Yaşam

Malzemeler

  • 6 orta boy soğan
  • 3 diş sarmısak
  • Yarım beyaz lahana (küçük boy)
  • 2 kapya biber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Zerdaçal
  • Yarım çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 demet maydanoz

Hazırlanışı

Soğanları küp küp doğrayın. Lahana ve kapya biberi de doğrayın. Sarmısakları bıçak yardımıyla hafifçe ezin. Malzemeleri 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hafifçe soteleyin. Kimyon, karabiber, zerdeçal, yarım çay bardağı yeşil mercimek, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 demet maydanoz ve 2-3 bardak su ilavesiyle sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Dilerseniz blender yardımıyla püre haline getirebilir veya taneli olarak içebilirsiniz. Lahanayı gaz yapmaması için bol kimyonla pişirmelisiniz.


Ceyda Erenoğlu'nun "Üç Uzmanla Zayıflama" yazı dizisinden...

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
  • Misafir Bu çorbayla haftada iki kilo vermiştim. 4. Cü günde 1 patates veya muz. 5. Gün et yemek gerekiyor
    CEVAPLA

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.