Malzemeler:
3 adet domates
Yarım kuru soğan
1 adet avokado
1 diş sarımsak
1 adet yeşilbiber
Maydanoz
Taze nane
Kişniş
Kekik
Karabiber
Kimyon
Sızma zeytinyağı
Limon suyu
Yapılışı:
Avokadoyu soyup iki parçaya ayırdıktan sonra çekirdeğini çıkartın. Domatesleri, avokadoyu, doğranmış yarım kuru soğanı, yeşilbiberi, kişniş, maydanoz, kekik, taze nane, karabiber ve kimyonla birlikte blender’de çekin. Sızma zeytinyağı ve limon suyu ilave edip karıştırın. Çukur bir tabağa aktardığınız guacamole’yi maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
YORUMLAR