kalamar nasıl yapılır
Deniz mahsüllerinin en lezzetlisi kalamar...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Deniz mahsüllerinin en lezzetlisi kalamar...
Malzemeler:
1 adet orta boy kalamar
3 çorba kaşığı dil, kaşar, lor peyniri ve İzmir tulumu karışımı
Yarım diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon kabuğu
1 tatlı kaşığı mercanköşk ve biberiye karışımı
1 çay kaşığı kekik, pul biber ve karabiber karışımı
Yarım çay bardağı beyaz şarap
Yapılışı:
Peynirleri maydanoz, sarımsak, pul biber, karabiber ve kekik ile karıştırın. Ayıklanmış kalamarın içine doldurup, ağzını kürdanla kapatın. Yağsız bir tavada yüksek ateşte kalamar renk alıp yumuşayana kadar pişirin. Biraz zeytinyağı ilave edin. Son anda üzerine limon kabuğu, biberiye, mercanköşk dökün ve şarapla birlikte söndürün.