Kalkan balığı nasıl pişirilir?
Kalkan balığı seçmenin ve evde pratik kalkan balığı pişirmenin ipuçları...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Kalkan balığı seçmenin ve evde pratik kalkan balığı pişirmenin ipuçları...
Beylerbeyinde eşşiz boğaz manzarasına sahip, 1850 yıllarında Trabzonlu Saray Faytoncusunun Köşkü olan binada hizmet veren Doğa Bosphorus balık restoranının şefi Fevzi Dömbek evde pratik şekilde yapabileceğiniz kalkan balığı tarifini siz HTHayat okuyucuları için anlattı.
Kalkan balığını seçerken nelere dikkat etmeliyiz? Dişi kalkan mı, erkek kalkan balığı mı daha lezzetli? Balığı nasıl temizleriz? Temizlerken nelere dikkat etmeliyiz? Balığın tazeliğini nasıl anlarız? Evimizde pratik bir şekilde kalkan balığı yapmak için bilmemiz gerekenler nedir? gibi kalkan balığı ile ilgili aklınıza takılan soruları yanıtladı.