Hacı Osman Kebabı
Selin Kutucuların tarifi ile Selanik mutfağından görsel bir şölen: Hacı Osman Kebabı...
Giriş: 04 Ağustos 2012 Cumartesi
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Selin Kutucuların tarifi ile Selanik mutfağından görsel bir şölen: Hacı Osman Kebabı...
Nelere ihtiyacımız var?
Nasıl yapıyoruz?
Tencerenin içinde tereyağını eritin. Etleri bu yağda çevirin. Arpacık soğanları ekleyin. Etler kavrulana kadar ve arpacık soğanlar iyice renk alana kadar çevirin. Doğradığınız yeşillikleri, tuz ve karabiberi üstüne koyup kısık ateşte etler iyice yumuşayıncaya kadar yavaş yavaş pişirin. Gerekirse su ilave edin.