Selanik mutfağının en tatlısı: Mafiş...
Marmara ve Ege bölgesinde göçmen mutfaklarının baş tatlısı...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Marmara ve Ege bölgesinde göçmen mutfaklarının baş tatlısı...
Nelere ihtiyacımız var?
Nasıl yapıyoruz?
Un hariç, tüm malzemeyi karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar un ilave edin. Merdaneyle açın. Şeritler halinde kesin, ortalarından çevirerek minik fiyonklar yapın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Soğuk şerbetin içine atın. Fiyonkları çıkarıp süzdükten sonra yerleştirdiğiniz servis tabağına kalan şerbetten bir miktar dökün.
Şerbeti için
Nelere ihityacımız var?
2.5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 dilim limon
Nasıl yapıyoruz?
Tüm malzemeyi kaynatın ve soğutun.