Otlu peynirli karpuz salatası
Yaz mevsimi için ideal salata çeşitlerinden bir tane daha...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Yaz mevsimi için ideal salata çeşitlerinden bir tane daha...
Malzemeler:
Yapılışı:
Balzamik sirke ve zeytinyağı mikserde özleşinceye kadar karıştırılır. Kabak çekirdekleri yağsız tavada kavrulur, kenara alınır. Karpuz, kabuğundan ve çekirdeklerinden ayrılıp küp küp doğranır. Otlu peynir de aynı büyüklükte doğranır.
Bir karıştırma kabının içinde yıkanıp ayıklanmış yeşillikler, salatalık, çilek, taze nane hazırlanan balzamik sirekli zeytinyağı ile harmanlanıp servis tabağına alınır.
Üzerine doğranmış karpuz ve peynirler koyulur. En üstüne de kavrulmuş kabak çekirdeği serpilerek servis edilir.
Kaynak: Big Chefs