Serin havalarda içinizi ısıtın!

Cappucino

Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 4 çay kaşığı rendelenmiş sütlü çikolata
• 4 çay kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı granül kahve
• Yarım su bardağı krem şanti

Yapılışı: Sütü küçük bir tencerede ısıtın. Rendelenmiş çikolata ve kahveyi ekleyip eriyene kadar karıştırın. Karışımı 4 cappuccino fincanına paylaştırın. Krem şantiyi üzerlerine ekleyip tarçın serpiştirin. Sıcak olarak servis yapın.

Fındık ezmeli sıcak çikolata

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı fındık ezmesi
• 2 su bardağı süt
• 80 gr bitter çikolata
• 50 gr sütlü çikolata
• 100 ml çırpılmış krema

Yapılışı: Çırpılmış kremayı derin dondurucuda bekletin. Kalan malzemeleri büyük bir cezveye alıp orta ateşte karıştırarak ısıtın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısıp koyulaşıncaya kadar pişirin. Bardaklara aktarın. Üzerini krema ve rendelenmiş çikolatayla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Sıcak çikolata

Malzemeler

• 100 ml krema
• 120 gr sütlü çikolata
• 1 su bardağı sıcak süt
• 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı: Kremayı küçük bir tencereye alın. Orta ateşte ısıtın. Küçük parçalara böldüğünüz çikolataları kremaya ekleyin, eriyene kadar karıştırın. Sıcak sütü ve kakaoyu ilave edip 5-6 dakika kadar pişirin. Fincanlara paylaştırıp sıcak olarak servis yapın.

Haber: Aslıhan Karagöz