X

Malzemeler:


Sos için:



Yapılışı:


Tavuk göğüs etini sebzeli tavuk suyu ve defneyaprağı ile orta boy bir tencerede 20 dk. kaynatın. Tavuğu suyuyla birlikte soğumaya bırakın. Ispanak yapraklarını elinizle bölüp servis tabağına paylaştırın. Üzerlerine soğanlardan serpin. Sebze suyuyla pişirdiğiniz tavuğu süzün. Tavuk göğüs etini ince dilimleyip ıspanak ve soğanların üzerine şekil vererek yerleştirin. Frambuaz, soğan ve kırmızıbiberleri üzerine serpin. Sos için malzemeleri küçük kapta karıştırın. Salataların üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Tuz ve öğütülmüş tane kırmızıbiber ile tatlandırın. Tavuk ve ıspanak salatasını kruton ekmekleri veya tuzlu bisküvilerle servis yapın.