Öğretmenime Bafra yemekleri
Bu hafta “Tatlı Hayat”ı değerli öğretmenlerin nezdinde pek çok gencin hayatına yön veren Ayten halama armağan ediyorum.
Giriş: 24 Kasım 2013 Pazar
Bugün Öğretmenler Günü...
Hayatıma değen, çocuklarımı beraber büyüttüğüm tüm değerli öğretmenlere şükranlarımı sunuyorum. Bugün ayrıca mutlu etmek istediğim biri daha var; tam 40 gündür yatağında öylece yatan 84 yaşındaki emekli ve gururlu bir Cumhuriyet öğretmeni olan halam Ayten Terzioğlu.
Ayten halamın Samsun’un ilçesi Bafra’da geçirdiği çocukluk ve genç kızlık yılları onun kısa cümleleriyle şimdi hepimizin gözünün önünden bir film şeridi gibi geçiyor. Bafra yemekleri burnumuzda tütüyor. İşte bu nedenle bu hafta köklerimin geldiği, hiç görmesem de sevdiğim Bafra’nın yemeklerinden bahsetmek istiyorum. Küçükken her pazar ailecek buluştuğumuzda mutlaka sofrada bulunan, özel yaptırılmış Bafra pidesini ve babaannemin Ayten halam için elleriyle yaptığı yemekleri anlatmak arzusundayım.
Yazı: Selin Kutucular