Fırınlanmış domates dolması tarifi
Bugün bir farklılık yapın ve fırınlanmış domates dolması tarifini deneyin!
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Bugün bir farklılık yapın ve fırınlanmış domates dolması tarifini deneyin!
Malzemeler
Yapılışı
Domatesleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkartın. İçine bir tutam tuz serpip tel ızgaranın üzerine ters çevirip dizin. Havuç, kereviz, taze kırmızıbiber, çarliston biber ve kuru soğanı küp kesip zeytinyağı, 1 çorba kaşığı su ve bir tutam tuz ile soteleyin. Sebzeler suyunu çektiğinde al dente pişmiş olacaktır. Sebzelerin içine küçük doğranmış sosisi ve 1 çorba kaşığı kapariyi ekleyin. Yüksek ateşte soteleyip blender’de çekin. Karışımın sıvı hale gelmemesine dikkat edin. 3 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ve ince doğranmış fesleğen ekleyin. İçini boşalttığınız domatesleri hazırladığınız iç dolgu ile doldurun. Isıya dayanıklı fırın kabına yerleştirdikten sonra üzerine zeytinyağı gezdirip rendelenmiş parmesan peyniri serpin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 20 dk. pişirin.