Portakal jölesi tarifi
İpek Bozkurt'tan portakal jölesi tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İpek Bozkurt'tan portakal jölesi tarifi...
Malzemeler
Yapılışı
Bir kasenin içinde 3-4 yemek kaşığı şeker ve “reçelyap” iyice karıştırılır. Bu karışımı portakal suyuna katip yüksek ateşte sürekli karıştırarak pişirmeye başlanır. Bu aşamada bal da eklenir. Kaynama başladığında 2 dakika daha kaynatılır. Sonra kalan şeker eklenir, karıştırarak pişirmeye devam edilir. Tencerenin her yerinde kaynama başladığında ateş en düşük hale getirilir ve 3 dakika daha kaynatılır. Tencere ocaktan alınır daha sıcakken hemen metal kapaklı kavanozlara doldurulur ve ters çevrilir (vakum işlemi görür). Soğuduktan sonra kavanozlar normal pozisyona getirilir ve kullanılmaya hazırdır.