X

Malzemeler












Yapılışı

Tavuk eti didiklenir. Makarna haşlanır, süzülür ve soğuk suyun altında soğutulur. Sarmısak dövülüp yoğurtla karıştırılır. Salatalıklar kabukları alacalı soyulup ince şeritler halinde doğranır. Ceviz içi hafif parçalanır. Mayonez, sarmısaklı yoğurt, sızma yağ, tuz ve biber ile salatanın sosu hazırlanır. Geniş bir kasenin içinde bütün malzeme karıştırılır ve en son parmesan peyniri rendesi serpilerek soğuk olarak servis edilir.