X

Malzemeler





Yapılışı

Geniş bir tencerenin içinde tereyağı,zeytinyağı ile birlikte kızdırılır, dövülmüş sarımsak ve ardından ıspanak yapraklar konur. Tuzu ekilir, 5 dakika yumuşayana kadar pişirilir. Parmesan peyniri ve dogranmış mozzarella eklenir, erir erimez ocağın altı kapatılır ve sıcak servis edilir.