Kayısılı, bademli bulgur pilavı
İpek Bozkurt'tan basit ama lezzetli bir tarif: Kayısılı, bademli bulgur pilavı...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İpek Bozkurt'tan basit ama lezzetli bir tarif: Kayısılı, bademli bulgur pilavı...
Malzemeler:
Yapılışı:
Yemeklik doğranmış soğan rengi kararmayacak şekilde, tereyağında öldürülür. Buna bulgur ile badem eklenir 3-4 dakika kavrulur ve ardından su, tuz, diğer baharatlar ve küçük parçalar halinde doğranmış kayısı konur. Tencerenin ağzı kapatılıp, kısık ateşte pilavın üstü göz göz olana kadar pişirilir. Eğer su az gelirse eklenir. Ocağın altı kapatılır ve tencere bir bez ile örtülüp 15-20 dakika demlenmeye bırakılır. Servis edilir.