X

Malzemeler:

1 havuç

1 kabak

1 patates

4-5 yaprak ıspanak

1 dilim beyaz peynir

(kalan kırıntılar olabilir)

1 yumurta

2 yemek kaşığı tam buğday un veya bayat ekmek toz halinde

Karabiber

Kırmızı toz biber

Kimyon

Tuz


Yapılışı:

Havuç, kabak ve patatesi rendeleyin. Ispanağı küçük doğrayın. Bunları bir kaba alıp içine peynir, yumurta ve unu/ ekmeği ekleyerek karıştırın. Sonrasında, yağlanmış bir tepsiye dökerek 180 derecedeki fırına koyup pişirin. Fırından çıktıktan sonra küçük dilimler halinde servis yapın. Hem sebzelerinizi değerlendirin hem de sofralarınızı renklendirin.