balık mantı nasıl yapılır
Aslıhan Karagöz'ün yazısından... Balık Mantı tarifi...
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Aslıhan Karagöz'ün yazısından... Balık Mantı tarifi...
Malzemeler:
Yumurta
Ispanak püresi
Un
Su
Limon suyu
Garnitür için sebzeler
1 adet levrek
250 gr kaşar
250 gr krema
Yapılışı:
Açılan mantı hamuru 5 cm’lik kareler halinde kesilir. Hazırlanan iç harç, içine eklendikten sonra lale şeklinde kapanan hamur kaynar suda 9 dakika haşlanır. Jülyen şeklinde doğranmış kabak, havuç gibi sebzeler ayrı bir kapta kaynatılan kremaya eklenir, 2-3 dakika kaynatılır. Mantı ile birlikte servis tabağına alınarak sunulur.