Közlenmiş biber salatası
İpek Bozkurt'tan çok kolay ve sağlıklı bir salata tarifi.
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İpek Bozkurt'tan çok kolay ve sağlıklı bir salata tarifi.
Malzemeler
Yapılışı:
Biberler yıkanır, kurulanir, patates soyma aleti ile havuç soyar gibi kabukları soyulur ve yağlı kâğıtla kaplı fırın tepsisine konur. Alt-üst bir fırça ile sıvı yağ sürülür hafif tuzlanır. Sıcak 200°C fırında 30 dakika kadar pişirilir, yarı sürede çevrilmelidirler ki altları da pişsin. İyice yumuşayan biberler soğumaya bırakılır, sapları kolayca çekince tohumları ile çıkarılır. Üzerine malzemesi konur, streç film ile kaplanıp buzdolabında soğumaya bırakılır. En az 2 saat dinlendikten sonra yemeye hazırdır.