X


Malzemeler:




50 gr mozarella peyniri


150 gr gravyer peyniri1


50 gr dil peyniri


3 adet yumurta


½ kg süt


1.5 adet yufka




Yapılışı:


Peynirleri rendeleyin. Yufkayı parça parça kopartın ve rendelenmiş peynirlerle karıştırın. Hazırladığınız peyniri ve yufkalı karışımı fırına dayanıklı bir kaba koyun.Dilerseniz tuz ve kırmızıbiber ekleyin. Sütle yumurtayı çırpıp suflenin üzerine dökün.Buzdolabında 1 gün bekletin. Daha sonra buzdolabından çıkarın ve 175 derecedeki fırında pişirin.