İrmikli muhallebi tarifi
İrmikli muhallebi tarifimizi mutlaka deneyin.
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
İrmikli muhallebi tarifimizi mutlaka deneyin.
Malzemeler :
Süslemesi için:
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 paket hindistan cevizi
Yapılışı :
Sütü tencereye boşaltın. Üzerine şekeri ilave edip karıştırın. Yüksek ateşte süt ılınıp şeker eridikten sonra irmiği, rendelenmiş limon (veya portakal) kabuğunu, son olarak vanilyayı ekleyin. Ara vermeden karıştırın. Koyu bir kıvam almaya başlayınca altını biraz kısıp sürekli karıştırmaya devam edin. 5 dakika sonra kıvamı iyice koyulaşınca cam bir kaba dökün. Soğuduktan sonra üzerinde önce tarçını, sonra hindistan cevizini gezdirin. Dilimleyip servis yapın.
Püf noktaları :
1. Cam kabı ıslatırsanız irmikli muhallebi yapışmaz ve dilimlerinizin şekli bozulmaz.
2. İrmikli muhallebinin soğumasını beklemezseniz, buharla temas eden tarçın ve hindistan cevizi ıslanır, tadı bozulur.