Evde yapılabilecek waffle tarifi

Evde waffle yapmak için malzemeler:

• 3 yumurta – sarıları ve akları ayrı kaplara koyulacak
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kakaolu krema
• Muz, çilek veya kivi
• Ufalanmış badem ve ceviz içi

Evde waffle yapılışı :

• Yumurta aklarını vanilyayla karıştırıp köpürene kadar çırpın.
• Yumurta sarılarını toz şekerle çırpın.
• Yumurta akıyla vanilyanın içine süt, kabartma tozu ve sıvı yağı katıp karıştırın.
• Bu karışıma unu ekleyin. Topaklanmaması için hepsini bir anda dökmeyk yerine azar azar dökün.
• Yumurta sarısı ve şeker karışımını elde ettiğiniz karışıma ilave edin.
• Eğer varsa waffle makinanızı yoksa tost makinanızı ısıtın.
• Isındığından emin olduktan sonra 1 kepçe bu karışımdan dökün.
• Arasına bir yemek kaşığı yokarak kapağını kapatın.
• Pişmelerini beklerken meyveleri dilimleyin.
• 5 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin.
• Pişen hamuru alıp üzerine kakaolu kremayı sürün.
• Biraz ılınınca meyve parçalarını ekleyin.
• En son ufalanmış badem ve cevizleri ekleyin.