Kuşkonmazlı Risotto nasıl yapılır?
Son derece kolay ve bir o kadar da lezzetli bir İtalyan pilavı tarifi: Kuşkonmazlı risotto
- Kişiselleştirilmiş reklamlar ve içerik, reklam ve içerik ölçümü, izleyici görüşleri ve ürün geliştirme
- Bilgileri bir cihazda depolamak ve/veya onlara cihazdan erişmek
Copyright © 2020 - Tüm hakları saklıdır. Habertürk Gazetecilik A.Ş.
Son derece kolay ve bir o kadar da lezzetli bir İtalyan pilavı tarifi: Kuşkonmazlı risotto
1. Fırını 180 derecede ısıtın.
2. Kuşkonmazların sert odunsu saplarını kesin. Ispanak, bezelye ve biraz sebze/tavuk suyu ile bir tavaya koyun, yaklaşık 5 dakika, kuşkonmazlar yumuşayana kadar pişirin. Karışımı bir mikserde püre haline getirin.
3. Doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsakları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile hafifçe pişirin. 350 gr Arboriorisotto pirinci, 85 gr sebze/tavuk suyu ve 150 ml beyaz şarabı ekleyin. Kaynattıktan sonra, pirinçler iyice kıvama gelene kadar 15 dakika dinlendirin.
4. Pilavın üzerine, önceden hazırladığınız püreyi, 100 gr Parmesan peynirini ve 50 gr tereyağını ekleyin ve beklemeden servis yapın.