25 dakikada ramazan sofrası!

Ramazanda pratik ve lezzetli tarifler arıyorsanız bu tarifler tam size göre.

Fırında kabak mücveri

Malzemeler

• 2 kabak
• 1 havuç
• Taze soğan
• Maydanoz
• Dereotu
• 2 yumurta
• Kabartma tozu
• Alabildiğine un

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri rendeleyin. Yumurta, kabartma tozu ve unu da ekleyip 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.

Lavaş ekmekten pizza

Malzemeler

• Lavaş ekmek
• Sucuk
• Mısır
• Parmesan
• Mozerella
• Kımızı biber
• Domates sos
• Tuz, karabiber, kekik

Hazırlanışı

Domates sosunu bir çorba kaşığı zeytinyağı ve kekikle tavada ısınana kadar çevirin. Ardından lavaş ekmeğin üzerine sosu yayın. Mozerella, sucuk, biber ve mısırı lavaşın üzerinde dağıtın. Son olarak parmesanı ekleyin ve fırında pişirin.

Milföyden sosili rulo

Malzemeler

• İstediğiniz miktarda milföy
• Yumurta sarısı
• Sosis
• Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Oda sıcaklığına beklettiğiniz milföy hamurlarını merdane yardımıyla açın. Şeritler halinde kesip önce kaşar peynirlini ve ardından sosisleri hamura sarın. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırına verin.

Pilav nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1,5 su bardağı tavuk suyu
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı

Tereyağını eritin. Pirinçleri tereyağında birkaç defa çevirin. Üzerine hazırladığınız tavuk suyunu ekleyin. Pirinç tanelerinin daha parlak olması için birkaç damla limon damlatın. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ocağını altını kapattıktan sonra pilavın üstünü bir tülbet ya da peçete ile kapatıp dinlendirin.